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【守底线查隐患保安全】立即整改!市市场监管局查缺补漏动真格

来源:赣州市市场监督管理局 类别: 发布时间: 2022-07-06  访问量:

近期,省市场监管局食品安全总监余锋带队,对赣州经开区、上犹、宁都、于都等区县食品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动开展检查指导。检查组采取直插基层、直奔现场方式,深入农贸市场、食品生产企业、小作坊、大型超市、学校食堂、农村食杂店等场所,通过翻阅台账、实地检查、抽检食用农产品等方式,对食品生产经营环节进行仔细检查,并指出存在的问题,明确下一步整改重点和整改要求。


图为检查农贸市场肉品检验检疫情况


图为检查熟食销售档口

市市场监管局全面梳理检查中发现的问题后,立即召开专门会议认真研究整改措施,对发现问题销号整改并消除隐患:

一是对少数水产品兽药残留快检阳性问题,立即组织全市开展集中统一专项整治行动,对重点品种抽样送检,同时检查索证索票、进货查验、运输销售等情况;

二是对餐饮具快检洗涤剂残留超标问题,立即抽取洗涤剂进行检验,并排查分析洗涤操作过程是否规范,确定整治措施后组织开展专项整治行动;

三是对农贸市场索证索票存在薄弱环节问题,组织深入调研农批市场、农贸市场购销渠道出具票证情况,对采取信息化手段解决索证索票难题进行研讨,拿出有效措施;

四是对检查生产企业发现的问题,可以立即整改到位的督促立即整改,符合立案条件的严肃依法查处;

五是组织全市系统举一反三,排查化解潜在的食品安全风险隐患,持续推进“守底线、查隐患、保安全”深化行动,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


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