出重拳！定南县市监局全力整治“三小”行业出实效

自8月7日定南县开展“三小”行业专项整治行动以来,定南县市监局坚持问题导向,保持执法定力,实行网格化监管,对“三小”行业进行拉网式、全覆盖检查和集中整治。

整治期间,定南县市监局全局上下敢于担当、勇于作为,通过逐片、逐街、逐户地进行“地毯式”排查、“量身定制”解决方案、现场指导、改进基础设施等方式,不断促进食品经营单位转型升级。通过一个月的专项整治行动,全县“三小”行业面貌发生显著变化,商户物品摆放整齐、隔墙离地,食材生熟分开存放,餐具消毒设备齐全,“三防”设施整改到位,环境卫生焕然一新。伴随经营状况的改善,更多的经营者主动投入到提升改造中来,迅速掀起“厨房革命”,示范带头作用初显,“三小”隐患得到有效解决。

定南县市监局将全面落实监管责任、强化监管措施、规范监管流程、完善监管体系,进一步规范提升“三小”综合治理水平,提高“三小”食品经营行为规范化和科学化水平,纵深推进“三小”行业整治,确保人民群众饮食安全得到有效保障。