宁都县市场监督管理局开展冷链食品专项检查

为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作，保障广大人民群众的生命安全和身体健康，元旦期间，宁都县市场监督管理局对辖区内商场超市、餐饮单位、农贸市场、冷库等冷冻食品开展了专项检查。

执法人员重点检查了各类冷链食品安全，查看了冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。检查中，执法人员督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，并且要求企业严格落实食品安全主体责任，并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。

下一步，宁都县市场监督管理局将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度，确保冷链食品安全流入，安全入口，筑牢疫情防线，切实保障人民群众的饮食安全