为进一步加强“网红餐厅”食品安全监管,规范全市餐饮服务经营行为,近日,龙南市市场监管局结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动,选取5家“网红餐厅”进行专项检查,并邀请人大代表、政协委员、记者、消费者等社会各界人士共同参与检查。
检查组对“网红餐厅”的证照公示、场所环境、原材料控制、加工操作、人员管理、运输配送等情况进行详细检查,同时对“网红餐厅”的原材料进行抽样检测。对检查中发现的量化分级信息未线上公示、食品加工场所不整洁、索证索票不全等行为立即责令整改,进一步规范网络订餐行业的秩序,确保广大人民群众舌尖上的安全。