【守查保深化行动】寻乌县大力开展食品安全快检活动

为确保人民群众“舌尖上的安全”，寻乌县市场监管局在6个分局、2家大型超市、2家农贸市场、2家学校食堂和1家营养餐配送中心建立食品快检室基础上，通过政府购买食品快速检测服务的形式，引进第三方检测公司，以商场超市、餐饮店、农贸市场、学校食堂、营养餐配送中心等市场主体为重点场所，以食用农产品、粮食加工品、食用油、餐饮具、面制品及酒类为重点品种,重点加强对农药残留、兽药残留、瘦肉精、硼砂、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、重金属、肉类水分等项目进行快速检测，推动食品安全快检常态化，完成快速检测6248批次（20批次每千人），筑牢保障人民群众农产品安全的最后一道防线，让群众买的放心、吃的安心。

下一步，该局将努力构建第三方检测公司、超市和农贸市场快检室、基层分局快检室、食品安全监督抽检相互补充、相互监督的食品快速检测体系，不断完善食品快检工作机制，深入开展“守查保”专项行动，筑牢食品绿色屏障，保障全县人民群众的饮食安全。