会昌县市场监管局开展元宵节食品安全专项检查

为确保广大群众元宵节期间吃得放心、吃得安全，连日来，会昌县市场监管局组织开展元宵节食品安全专项检查行动，全力筑牢节日期间食品安全防线。

执法人员深入辖区内大型商超、农贸市场、冷库冰行等重点场所，以节日期间消费量较大的元宵、汤圆等节令食品和猪肉等肉类产品为重点检查品种，严格核查经营者是否履行进货查验及索证索票制度，食品的生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰完整，猪肉是否具有“两证两章”，严防“三无”产品、过期食品和未经检疫检验的肉类流入市场。同时，执法人员还对食品的储存条件和冷藏冷冻设施进行检查，要求商家严格按照食品储存要求进行冷藏或冷冻，确保食品在销售过程中不受污染，保持原有的品质和安全性。

截至目前，共出动执法人员136人次，检查食品经营户68家次，抽检汤圆2批次（检验结果合格），发现散装汤圆标签标识不规范、冷冻冷藏设施无温度显示等问题15个，均已责令整改到位。

下一步，会昌县市场监管局将持续加大食品安全监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，及时消除食品安全隐患，确保辖区内群众食品安全。