春节期间,年货市场繁荣兴旺,为确保年货市场的食品安全,营造安全温馨的节日消费环境,连日来,赣县区市场监管局组织开展年货食品市场专项检查。
强化源头把控筑防线。该局聚焦米面、粮油、肉制品、炒货及坚果制品等节日热销食品生产单位,重点关注生产环境、原料采购、进货查验、生产过程控制、从业人员健康管理等关键环节,严厉打击未经许可进行食品生产的行为,确保食品源头质量安全,筑牢第一道防线。
强化经营监管护公正。该局组织执法人员对集贸市场、食品批发企业、商场超市、大中型餐饮单位、旅游景区餐饮点等重点场所进行现场检查,精准聚焦节日礼盒及茶叶、特产、水产、肉类、时令果蔬等重点监管品类,严厉打击无证无照、以假充真、以次充好、缺斤短两、虚假宣传、侵权假冒等违法行为,坚决遏制破坏公平竞争的乱象,守护市场的纯净与公正。
强化宣讲引导稳秩序。通过政策宣传、提醒告诫等方式,执法人员督促经营者严格遵守法律法规,遵循公开公平、诚实守信原则,做到明码标价,杜绝欺诈消费,自觉增强社会责任感,维护良好的市场经营秩序。