为督促学校落实食品安全主体责任,切实保障校园食品安全,近日,石城县市场监管局组织辖区中小学及幼儿园的法定代表人、食品安全总监、食品安全员开展"赣溯源"智慧监督抽考,以考促管全面提升校园食品安全管理水平。
本次考核依托"赣溯源"智慧监管系统,采取线下集中考试模式,考试内容包括食品安全法律法规、规章和规范性文件,食品安全标准和技术规范,食品安全专业知识,食品安全管理知识,食品安全事故处置制度等,以及其它应具备的知识与技能。考核过程中,执法人员对监督抽考考核工作严格执行保密、监考制度,参考人员通过手机终端扫二维码自动获取考题,考试完成后由系统自动评分,此次考试全县90所学校168名考试人员均通过考核,合格率达100%。
下一步,该局将持续做好对食品安全管理人员的智慧化监督抽考工作,及时公布考核结果,根据考试结果组织不合格人员补考,补考仍不合格,视为不具备相应食品安全管理能力,将责令其调离食品安全管理岗位,切实提高食品安全管理人员的管理能力和法治意识,全力守护全县人民“舌尖上的安全”。