4月17日,赣州市市场监督管理局、赣县区市场监管局携手赣州农业学校共同开展食品安全“你点我检、你送我检”服务恵民生活动。该活动是政府开放的重要举措,通过“点单抽检+现场快检+线上反馈”的创新模式,增进公众对市场监管职能的认知,充分激发公众参与食品安全社会共治热情,引导市民零距离参与食品安全监管,共同筑牢“舌尖上的食品安全”。
工作人员带领学生代表参观了食材仓库、厨房橱柜、餐具消毒、加工制作等区域,详细介绍了食材采购、验收、贮存、领用、加工全过程,并对食品留样、购进凭证、资质证照、人员健康等要求进行了详细解说,并就食堂食品安全、厨房规范管理等方面给学生上了一堂生动的现场教学课。
活动采用线上线下相结合的方式,指导群众通过手机扫描食品安全“你点我检服务惠民生”民意征集二维码参与调查问卷,点选自己关注的食品品类进行检测。现场还对教师家属、周边消费者自行购买的蔬菜、水果食用农产品和肉类产品进行了快速检测,让市民直观感受食品快速检测全过程。当天共接待学生、群众180余人,收到调查问卷150余份,抽检食品15批次,现场快检食品46批次,快速检测结果全部合格。
活动现场,设置了“食安科普驿站”,执法人员化身食品安全宣传员,通过发放宣传资料,与市民朋友面对面交流,解答了关于野生菌识别、食品添加剂使用、食品储存等疑问,让群众了解更多食品安全相关知识,增强了公众的食品安全意识。
下一步,该局将持续推进“你送我检服务惠民生”活动,满足人民群众个性化送检需求,针对性加强人民群众关心的食品种类和场所的抽检,强化检测与监管协同发力,守好群众“舌尖上的安全”。