上犹食品产业长出“七朵金花”

近日，位于江西省上犹县南河湖畔的赣州轻云清酒业有限公司获批食品生产许可证，成为2025年以来上犹县第四家获批食品生产许可证的企业。上犹县主动对接深圳规则规制，践行“以服务促监管、寓监管于服务”理念，通过“五心”市监服务（一站式服务省心、便捷化维权顺心、一体化监管舒心、柔性化执法暖心、个性化定制贴心）助力全县食品产业蓬勃发展。截至目前，全县已获证食品生产企业39家，催生了彰显上犹山水文化特色的绿茶、山茶油、富硒大米、山泉水、低度酒、水果制品、轻滋补罐头等食品产业“七朵金花”。

赣州轻云清酒业有限公司顺应“潮经济”发展新趋势，以“复兴中华清酒”为使命，按照“食品工业+旅游”的理念，投资3.5亿元在上犹县南河湖畔高品质建设了全国首个集“产学研、吃喝住、娱乐游”于一体的清酒庄园，庄园显山露水、设计新颖，融合了酒厂、体验馆、宴会厅、民宿、清吧等多个特色区域。上犹县市场监管局紧贴企业发展需求，主动靠前提供“五心”服务，邀请省、市局食品专家评审组一线指导企业的生产加工、检验、原料贮藏、成品贮藏等场所、设备设施及其他注意事项，助力公司早日获得《食品生产许可证》。同时，服务公司以标准引领质量提升和品牌建设，已发起成立中国清酒研究院，参与制定了中国清酒行业团体标准，发布了《中国清酒》白皮书，正在推动制定中国清酒国家标准，全力打造集研发、生产、销售于一体化的国内清酒领军企业。通过精准定位消费群体，“轻云青春版”清酒品牌上线短短八个月便荣登全国线上销量第一，日均售卖超一万瓶，占全国线上清酒市场份额逾三分之一，月销售额突破千万。公司全部项目建成投产后可年产清酒1.5万吨，年产值超5亿元，年纳税3000万以上，带动就业400人以上，让上犹县食品工业继“泡小燕”项目投产“龙头昂起”后“再添新军”。

上犹县践行“以服务促监管、寓监管于服务”的理念，既维护好食品安全底线，更服务好县内食品企业发展壮大。2025年以来，通过实施“五心”市监服务，先后帮扶指导赣啤山泉水、犹江红韵茶业、燕子岩山泉、轻云清酒等4家食品生产企业的生产流程规划、设备安装布局、厂房建设要求等关键环节，助力企业解决办证技术节点难题，确保企业能够按照食品生产企业规范要求早获证、早投产。同时，组织编印了《市场监管局企业服务手册》，通过电子版推送、上门发放、会议培训等形式一次性向包括食品生产企业在内的各类企业进行办照办证、质量提升、信用修复、合规指南等政策指导和预警告知，助力县内企业持续合规经营。主动对接深圳规则规制，以推行“‘综合一次查’联合监管+集成服务”为着力点，深入开展涉企规范行政执法专项行动，严格执行安静期制度，减少各部门执法检查对企业生产经营的影响，实现“进一次门、查多项事、享集成服务”。依托全市首个省级“一站式”服务平台，在推动食品生产企业质量提升、品牌创建、标准引领和创新升级等方面注入发展动能，先后指导服务陶氏茶业、龙门白茶、五峰农林、光菇山茶业等8家食品工业企业通过江西绿色生态品牌产品认证，全力打造“上犹臻品”区域公用品牌，推动“上犹绿茶”地理标志区域品牌价值攀升至9.66亿元，形成“绿茶红茶白茶香天下、白酒啤酒清酒醉万家”的食品工业发展生动局面，为全县民宿经济、赛事经济、夜间经济等三大特色经济高质量发展提供强劲的食品产业支撑。